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清蒸生蚝的做法步骤

1.早上到货的生蚝准备晚上吃，先放到拉链袋，入冰箱冷藏。

2.提前二小时将生蚝从冰箱取出，放到清水中养一养。

3.用刷子把生蚝刷洗两遍。

4.放入锅中，清蒸。

5.水开蒸六分钟，关火。

6.凉一分钟。

7.用配的刀子撬开生蚝，熟了的生蚝很好撬开，找到开口的地方。

8.喜欢原味的就这么吃吧。

9.将蒜蓉酱舀些到生蚝里，美味。